Dans la nouvelle réaliste "Aux Champs", les Chouquets représentent la petite bourgeoisie. L'auteur nous donne une vision réaliste de cette classe sociale en décrivant les Chouquets comme des paysans propriétaires de leur petite ferme. Ils sont travailleurs, mais aussi attachés à leur statut social et à leur image. L'auteur met en évidence leur fierté et leur désir de paraître en décrivant leur maison et leurs vêtements soignés. Cependant, on peut également voir qu'ils sont limités par leur condition sociale et qu'ils ont des aspirations modestes.
