Réponse :
La matière organique contribue à permettre aux sols de résister aux phénomènes de désagrégation, de tassement (stabilité de la structure) et de compaction grâce à sa capacité à former des complexes organo-minéraux stables qui confèrent au sol des propriétés plastiques.
Explications :
Une partie de la matière organique fabriquée lors de la photosynthèse est utilisée avec le dioxygène pour fabriquer de l'énergie. Cette énergie est indispensable au fonctionnement des organes de la plante et à la croissance des feuilles et des racines.
