Deux amis déddent de participer à une course, l'un fume l'autre pas. Consignes: 1- Complète les tableaux des documents 1 et 3 2- Utilise l'ensemble des documents pour expliquer pourquoi le non- fumeur a plus de chances de remporter la course. Au repos Pendant l'effort physique Sang entrant dans le muscle Sang sortant du muscle Sang entrant dans le muscle Sang sortant du muscle Quantité de dioxygène dans 100 mL de sang 20 mL 15 mL 20 mL 2 mL Quantité de dioxygène dont le muscle a besoin Document 1: Tableau de comparai- son des quantités de dioxygène uti- lisées par le muscle au repos et pendant l'effort physique Le monoxyde de carbone est un gaz con- tenu dans la fumée de cigarette qui em- pêche le dioxygène de se fixer dans le sang. Les tissus et les organes d'une personne fumant | paquet de cigarettes par jour re- çoivent jusqu'à 15% de dioxygène en moins. La fumée de cigarette contient éga- lement de la nicotine qui accélère le rythme cardiaque, rétrécit les vais- seaux sanguins et favorise la forma- tion de caillots dans le sang. Une personne qui fume un paquet de ciga- rettes par jour absorbe l'équivalent d'une tasse de goudron par an. Le goudron dé- truit les alvéoles pulmonaires qui permet- tent au dioxygène de passer dans le sang. Document 2: Les principaux composants d'une cigarette et leurs effets sur le corps Poumons d'un non-fumeur Poumons d'un fumeur Quantité de dioxy- gène dans le sang entrant: 2 mL Quantité de dioxy- gène dans le sang Quantité de dioxy- gène dans le sang sortant: 20 mL entrant: 2 mL Quantité maximale de dioxygène passant dans le sang au niveau des poumons (en mL) Non-fumeur Fumeur Quantité de dioxy- gène dans le sang sortant: Document 3: Schémas des quantités maximales de dioxygène passant dans le sang au niveau des poumons 12 mL
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