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Bonjour je n'arrive pas à faire l'exercice b.
On utilise parfois des « pochettes de froid » pour se soigner en cas de blessures minimes. Ces pochettes possèdent deux compartiments séparés : l'un contient de l'eau et l'autre un sel (nitrate d'ammonium). En secouant la pochette, la paroi se rompt, le sel se dissout alors dans l'eau et la solution obtenue dans la pochette se refroidit.
a. À quoi servent les pochettes de froid?
b. Quel phénomène provoque le refroidissement de la pochette ?
Merci d'avance ​


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