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Asado de patatas a la pobre:
• Pela y corta las patatas en rodajas.
• Fríelas en aceite caliente.
• Añade sal y pimienta al gusto.
• Sirve caliente.
Las chiretas:
• Limpia las chiretas.
• Fríelas en una sartén caliente con aceite.
• Añade ajo y perejil picados.
• Cocina hasta que estén doradas.
• Sirve caliente.
Bacalao arroajiero:
• Corta el bacalao en trozos.
• Fríelo en una sartén con aceite caliente.
• Añade ajos y guindillas.
• Cocina hasta que esté dorado.
• Sirve caliente.
Trenza de Almudévar:
• Prepara la masa.
• Estira la masa en forma de trenza.
• Hornea hasta que esté dorada.
• Espolvorea con azúcar glas.
Guirlache:
• Tuesta las almendras.
• Prepara un almíbar con azúcar y agua.
• Agrega las almendras tostadas al almíbar.
• Extiende la mezcla en una bandeja.
• Deja enfriar y corta en porciones.
• Pela y corta las patatas en rodajas.
• Fríelas en aceite caliente.
• Añade sal y pimienta al gusto.
• Sirve caliente.
Las chiretas:
• Limpia las chiretas.
• Fríelas en una sartén caliente con aceite.
• Añade ajo y perejil picados.
• Cocina hasta que estén doradas.
• Sirve caliente.
Bacalao arroajiero:
• Corta el bacalao en trozos.
• Fríelo en una sartén con aceite caliente.
• Añade ajos y guindillas.
• Cocina hasta que esté dorado.
• Sirve caliente.
Trenza de Almudévar:
• Prepara la masa.
• Estira la masa en forma de trenza.
• Hornea hasta que esté dorada.
• Espolvorea con azúcar glas.
Guirlache:
• Tuesta las almendras.
• Prepara un almíbar con azúcar y agua.
• Agrega las almendras tostadas al almíbar.
• Extiende la mezcla en una bandeja.
• Deja enfriar y corta en porciones.
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