Le texte débute avec le narrateur décrivant comment la simple vue d'une madeleine lui rappelle des souvenirs d'enfance. Il semble nostalgique et ému, comme le montrent des expressions telles que "un de ces jours où je m'éveillais" et "la vue de cette madeleine". Le gâteau mis en scène est une madeleine, décrite comme "une petite coquille dodue". L'effet du gâteau est de déclencher un flot de souvenirs chez le narrateur, lui permettant de se replonger dans son passé. L'expression "la madeleine de Proust" se comprend ici comme quelque chose de simple et ordinaire qui évoque des souvenirs profonds et émouvants de notre passé, en référence à l'écrivain Marcel Proust qui a décrit cette expérience dans son œuvre "À la recherche du temps perdu".
