Activité 3: Le rendement écologique d'un agrosystème
Le rendement agricole correspond à la production de matière organique par l'agrosystème c'est
il s'exprime en kg/m² ou tonnes/ha
Le rendement écologique correspond à la part d'énergie chimique produite c'est-à-dire d'én
rapport à l'énergie solaire reçue (en GJ) ou énergie nécessaire à sa production (matière, eau, ér
Une parcelle de 4,5 ha de luzerne a permis d'élever, en une année, un
troupeau de veaux destinés à la consommation humaine.
Le tableau ci-dessous présente la biomasse produite et l'énergie qu'elle
représente. On estime que le champ a reçu une quantité d'énergie solaire
de 26, 334 X 10 kJ.
Calculer à l'aide du tableur (fichier « Rendements » dans le
serveur) les productivités de la culture de luzerne et de
l'élevage des veaux ainsi que leur rendement écologique
Biomasse en Kg
Energie en KJ
Un ch
Luzerne
8211
6,23 X 10'
Veaux
1035
4,97 X 106