Pourquoi les huiles ou autres corps gras sont-ils naturellement séparés des eaux usées dans le déshuileur ?

Question

Physique/Chimie

résolu

Pourquoi les huiles ou autres corps gras sont-ils naturellement séparés des eaux usées dans le déshuileur ?

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CLOUDYRAINYEN CLOUDYRAINYEN · Answer 1

Réponse : Les huiles et autres corps gras sont naturellement séparés des eaux usées dans un déshuileur en raison de leur composition chimique.

Explications :

Les corps gras, tels que les huiles, sont composés principalement de triglycérides, qui sont majoritairement constitués de glycérol et d'acides gras. Ces composants ont des propriétés qui les rendent immiscibles dans l'eau, ce qui conduit à leur séparation naturelle.