a. Pour calculer la masse de sucre en poudre contenue dans le verre doseur, nous divisons la masse totale indiquée par la quantité de sucre en poudre par unité de masse volumique : (71 1037) / (15 200 001)
b. Pour calculer la masse volumique du sucre en poudre, sachant que son volume est de 250 mL, nous divisons sa masse par son volume : (15) / (250)
c. La masse volumique de la farine est inférieure à celle du sucre en poudre car la farine a une structure moins dense et contient plus d'espaces vides entre ses particules, ce qui la rend moins dense que le sucre en poudre.
