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recette cookies facile
INGRÉDIENTS :
4 PERS.
€
2,36 €
Pépite(s) de chocolat
Pépite(s) de chocolat
100 g
Œuf(s)
Œuf(s)
1
Farine
Farine
150 g
sucre en poudre
Sucre en poudre
85 g
Beurre
Beurre
85 g
Levure chimique
Levure chimique
0,5 sachet(s)
Sucre vanillé
Sucre vanillé
1 sachet(s)
PRÉPARATION :
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
1
Pendant que votre four préchauffe à th.6 (180°C), faites ramollir le beurre (en le passant à peine quelques secondes au micro-ondes ou en le pressant dans vos mains), puis fractionnez-le en petits morceaux dans un saladier. Ajoutez le sucre en poudre et l’œuf, puis mélangez à la cuillère.
2
Ajoutez ensuite le sucre vanillé et la levure chimique, puis versez la farine petit à petit, tout en remuant au fur et à mesure afin que la pâte soit bien lisse et homogène. Pour finir, incorporez les pépites de chocolat.
3
Recouvrez une plaque allant au four avec une feuille de papier cuisson, puis disposez par-dessus des petits tas de pâte bombés formés à l'aide de deux petites cuillères. Laissez de la place entre les cookies, ils vont gonfler et s'étaler en cuisant.
4
Vous n'avez plus qu'à enfourner vos cookies pendant plus ou moins 10 min. Dès que leurs bords brunissent, retirez-les du four car ils vont encore durcir en refroidissant. Laissez refroidir avant de les décoller de la plaque. Dégustez tièdes ou froids
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