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Voici les ingrédients d’une recette pour 8 personnes 500g de farine 480g de beurre. 8oeufs. 40g de sucre. 10g de levure Lisa veut réaliser une brioche pour 12 personnes expliquer votre raisonnement niveau 5em

Répondre :

Il fait multiplier 8 par un nombre pour obtenir 12 le nombre est 12

Réponse :

Tout d'abord, calculons le rapport entre le nombre de personnes pour la recette originale et celui pour lequel nous voulons ajuster la recette :

12  ÷ 8  = 1.5

Ensuite, nous utilisons ce rapport pour ajuster chaque ingrédient :

Farine : 500g × 1.5 = 750g

Beurre : 480g × 1.5 = 720g

Œufs : 8 œufs × 1.5 = 12 œufs

Sucre : 40g × 1.5 = 60g

Levure : 10g × 1.5 = 15g

Maintenant, nous avons les quantités nécessaires pour réaliser une brioche pour 12 personnes.

alor=

750g de farine

720g de beurre

12 œufs

60g de sucre

15g de levure

Cela devrait suffire pour sa recette de brioche pour 12 personnes.

Explications étape par étape :

tt dab jvai utiliser la tech de 3on va faire

Farine :

Pour 8 personnes, la recette utilise 500g de farine.

Pour 12 personnes, j'aurais besoin de calculer (12/8) * 500g = 750g de farine.