Bonsoir,
La différence entre végétarien et végétalien réside dans les aliments inclus et exclus de leur régime alimentaire :
1. **Végétarien** : Un végétarien exclut la viande et le poisson de son régime alimentaire, mais peut consommer des produits d'origine animale tels que le lait, les œufs, le miel et parfois même certains produits dérivés du lait comme le fromage et le yaourt.
2. **Végétalien** : Un végétalien, également connu sous le nom de vegan, exclut non seulement la viande et le poisson, mais aussi tout produit d'origine animale de son alimentation. Cela inclut les produits laitiers, les œufs, le miel et même certains additifs ou produits dérivés d'animaux qui pourraient être présents dans les aliments transformés. Les végétaliens se nourrissent principalement de fruits, légumes, céréales, légumineuses, noix et graines.
En résumé, tandis que les végétariens excluent la viande et le poisson mais peuvent consommer d'autres produits d'origine animale, les végétaliens évitent tous les produits d'origine animale dans leur alimentation et leur mode de vie.
