Réponse:
La calorimétrie est une branche de la physique qui étudie les échanges de chaleur dans les systèmes physiques.
Elle mesure la chaleur échangée lors de réactions chimiques, de changements de phase (comme la fusion ou la vaporisation), ou simplement lors de transferts thermiques entre deux corps. La calorimétrie utilise des instruments appelés calorimètres pour mesurer ces échanges de chaleur et pour déterminer les propriétés thermodynamiques des substances, telles que la capacité calorifique et l'enthalpie. C'est une technique importante dans de nombreux domaines, y compris la chimie, la physique, la biologie et l'ingénierie, pour comprendre les processus thermiques et énergétiques.
