البروتيدات تعتبر جزيئات ضخمة لأنها تتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية المترابطة معًا. هذه السلاسل الطويلة تتكون من مئات أو حتى آلاف الوحدات الأساسية المتكررة، مما يجعلها تتسم بالحجم الكبير.
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