Doc.1. La recette du liquide magique
Le Schtroumpf curieux vient de dérober la recette d'un liquide magique chez Gargamel...
1 dans un erlenmeyer de 250ml introduire sans les toucher 3.61e22 molécules d’hydroxyde de sodium
2
ajouter 126 mL d'eau, 9,63x10²
molécules de glucose en poudre puis quelques
gouttes de bleu de méthylène.
3bouchez la fiole, la secouer et laissez poser

Doc.2. Composés chimiques utilisés dans la recette.
Le glucose de formule C6H₁2O6 est un sucre naturel présent,
par exemple, dans le miel. C'est un glucide qui participe à la
couverture en besoin énergétique de l'organisme.
L'hydroxyde de sodium est aussi appelé soude. C'est un
composé corrosif de formule chimique NaOH, qui se trouve
sous forme de solide ionique à température ambiante. Il se
présente généralement sous forme de pastilles d'aspect
translucide.
Doc.4. Données :
Masse de quelques entités chimiques :
m(C) = 1,99. 10-23 g; m(H) = 1,66. 10-24 g;
m(0) = 2,66. 10-23 g; m(Na) = 3,82. 10-23 g
Masse volumique de l'eau (H₂O): 1g.mL-¹

Doc.3. Des quantités très particulières.
Pour préparer la potion du Schtroumpf Curieux, il faut
prélever :
9,63e21 molécules de glucose solide (c'est-à-dire
9 630 000 000 000 000 000 000 molécules !)
et 3,61.10²² molécules d'hydroxyde de sodium (c'est-
à-dire 36 100 000 000 000 000 000 000 molécules !).
Il est impossible de compter les molécules une à une, alors
comment procéder ...

Doc.7. Matériel à votre disposition.
balance, spatule, coupelle ou verre de montre, erlenmeyer avec
son bouchon, flacon de glucose, flacon d'hydroxyde de sodium,
flacon compte goutte bleu de méthylène, eau distillée

Questions :

1)a. Calculer la masse d'une molécule de glucose.
b. En déduire la masse de glucose à prélever pour la recette.

2- En une phrase, expliquer comment vous aller procéder pour prélever cette masse de glucose (décrire le protocole de
la manipulation).
3- Reprendre la démarche de la question 1- pour déterminer la masse d'hydroxyde de sodium à prélever.
4- Déterminer la masse d'eau à prélever.
5 faire le protocole