30 18 Représenter la matière Pour expliquer ce que l'on observe à l'échelle macroscopique (ce que l'on voit avec les yeux), les scientifiques représentent la matière à l'échelle microscopique par un ensemble de « grains de matières » : les molécules. Représenter les états de la matière État Les molécules sont en contact, liées et immobiles État Une seule sorte de molécules État Les molécules sont en contact, peu liées et mobiles Représenter les corps purs et les mélanges Les molécules sont très espacées et très agitées Plusieurs sortes de molécules​