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bonjour,
Pour déterminer la masse d'eau contenue dans le camembert, utilisez la proportion de 55% d'eau.
Masse d'eau = 55% de 23 g
Masse d'eau= 0,55 x 23 g
Masse d'eau~ 12.65g
Donc, un camembert de 23 g contient environ 12.65 g d'eau.
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