Bonsoir s'il vous plait est ce que vous pouvez m'aider j'ai deux exercices sur le ratio mais je ne comprends pas trop comment il faut faire. Merci de votre aide.



1) Une recette de biscuits sablés commence par la fabrication d'un << sable > > réalisé avec de la farine, du beurre et du sucre dans le ratio 10 :6 :5.Une pâte homogène est ensuite fabriquée avec ce sable et un peu de lait. Quelles masses de farine, de beurre et de sucre doit-on prendre pour créer un << sable >> de 630g ?



2) Pierre souhaite acheter un collier en or de 18 carats. La terminologie << 18 carats >> représente le ratio de cet alliage. L'alliage est constitué d'or et d 'argent selon le ratio 3 :1. Déterminer la masse de chaque élément chimique.