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Réponse :
Receta de Gazpacho:
Ingredientes:
1 kg de tomates
1 pepino
1 diente de ajo
1 pimiento verde
Un poco de pan
La mitad de una cebolla
Un poco de aceite de oliva
Vinagre
Un poco de sal
Ustensiles:
Una batidora
Un cuchillo
Un cuenco
Una tabla de cortar
Una cuchara
Un vaso
Pasos:
Pelar las tomates y cortarlas en trozos grandes.
Pelar el pepino y cortarlo en trozos.
Pelar el diente de ajo y picarlo finamente.
Cortar la mitad de la cebolla en trozos pequeños.
Cortar el pimiento verde en trozos pequeños.
Remojar un poco de pan en agua y escurrir el exceso de agua.
En una batidora, añadir las tomates, el pepino, el ajo, la cebolla, el pimiento verde y el pan remojado.
Batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
Añadir un poco de aceite de oliva, vinagre y sal al gusto y aliñar la mezcla.
Disfrutar del gazpacho bien frío en un cuenco o vaso.
BONNE AP
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