Bonjour
Un mélange est hétérogène si ont peut voir les différents constituants.
L'huile et l'eau sont deux liquides non miscibles, =>ils ne peuvent pas se mélanger.
L'huile est moins dense que l'eau. Sa masse volumique est inférieure. C'est pour cela qu'elle flotte sur l'eau.
Si on verse de l'huile dans l'eau et que l'on secoue, l'huile va aller au fond sous forme de "bulles" ou de "goutelettes" car elle est plus lourde que l'eau.
Puis ces bulles vont se regrouper et l'huile va remonter à la surface.
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Bonne journée☺☺☺
