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Explications :
L'energie nécessaire pour effectuer un changement d'état d'un corps pur se calcule à partir de la relation: Q = m X L
Q est la chaleur transférée au milieu extérieur lors du changement d'état
L est la chaleur latente de changement d'état
exprimée en Joules par kilogramme (J/kg).
Elle peut être >0 ou < 0 selon que le corps capte ou cède de l’énergie
m est la masse en kilogramme (kg).
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