Calculez la valeur énergétique de cette tablette de chocolat Exercice 2: Une ration alimentaire consommée par un homme adulte à lui fournie: 360 g de glucides - 105 g de lipides - 80 g de protides 1- Calculez en Kilojoules, l'énergie fournie par cette ration alimentaire, sachant que : - Ig de glucides libère 17 kj d'énergie /- 1g de lipides libère 38 kj d'énergie /- 1g de protéines libère 17 kj d'énergie Sachant que les besoins énergétiques de cet homme sont 11470 kj. 2- Déduisez si la ration alimentaire consommée satisfait ses besoins Les aliments doivent figurer dans notre nourriture quotidienne en quantité déterminées suivant les proportions et les rapports suivants : Quantité des glucides en g Quantité des lipides en g =1 Quantité des protides en g Quantité des protides en g Vision i la ration alimentaire consommée est équilibrée quantitativement 3.5​