La photosynthèse : Les peupliers sont capables de produire de la matière organique par le processus de photosynthèse, où ils convertissent la lumière du soleil en énergie chimique.
La sécrétion de gomme : Certains peupliers, comme le peuplier baumier, peuvent produire de la gomme, une substance organique, en réponse à des blessures ou des stress environnementaux. Cette gomme peut avoir des utilisations variées, notamment en médecine traditionnelle.
