Répondre :
4. ANA/RAI
a. Proposition d'une démarche expérimentale :
Objectif : Associer chaque flacon d'eau à une étiquette en utilisant des tests simples.
Test du pH :
Utiliser des bandelettes de papier pH pour mesurer l'acidité ou la basicité de chaque échantillon d'eau.
Associer les résultats avec les indications de pH sur les étiquettes du document 2.
Test de conductivité électrique :
Utiliser un appareil de mesure de la conductivité électrique pour évaluer la concentration en sels minéraux.
Comparer les résultats avec les indications de conductivité sur les étiquettes du document 2.
Analyse sensorielle :
Organiser une dégustation à l'aveugle pour évaluer le goût de chaque échantillon.
Associer les préférences sensorielles aux descriptions sur les étiquettes.
Analyse visuelle :
Examiner visuellement chaque échantillon pour détecter des particules ou des impuretés.
Corréler les observations avec les informations sur les étiquettes.
b. Mise en œuvre après accord du professeur :
Organiser les expérimentations en respectant les consignes de sécurité.
Consigner les résultats de manière rigoureuse.
Discuter des résultats en classe pour parvenir à une association cohérente entre les échantillons d'eau et les étiquettes.
5. VAL
Conseils pour choisir une eau minérale en fonction des situations données :
Semi-marathon : Une eau minérale riche en électrolytes comme le calcium, le magnésium et le potassium peut aider à compenser les pertes pendant l'effort physique.
Allergie aux produits laitiers : Opter pour une eau minérale naturelle sans ajout de minéraux ou d'additifs, afin d'éviter tout risque d'allergie.
Fatigue après le travail : Choisir une eau riche en magnésium, qui peut contribuer à réduire la fatigue et à soutenir le système nerveux.
Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé pour des conseils personnalisés.
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