On veut étudier la combustion de
l'éthanol (alcool), un combustible
utilisé dans les réchauds à fondue.
Un tube à essais est placé au-dessus
de la flamme d'un réchaud, puis on
y verse de l'eau de chaux.
Gouttelettes
d'eau
Molécule d'éthanol
1991
-Eau de chaux
troublée
Réchaud à alcool
■ Parmi les trois équations de réaction a, b et c
proposées, laquelle représente la combustion de
l'éthanol ? Justifie ta réponse.
a 2 CH₂O + 30₂ ->>>> 2 CO₂ + 4H₂O
b C₂H₂O + 30₂ 2 CO₂ + 3H₂O
C C₂H₂O + 0₂
C₂H₂O₂ + H₂O