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Exercice 1:
1. Pour calculer la valeur énergétique totale de l'œuf, nous devons multiplier la quantité de chaque nutriment par son apport énergétique correspondant, puis additionner les résultats.
Lipides: 5,3 g x 9 kcal/g = 47,7 kcal
Protéines: 6,4 g x 4 kcal/g = 25,6 kcal
Glucides: 0,6 g x 4 kcal/g = 2,4 kcal
Autres éléments non énergétiques: 37,7 g x 0 kcal/g = 0 kcal
La valeur énergétique totale de l'œuf est donc de 47,7 kcal + 25,6 kcal + 2,4 kcal + 0 kcal = 75,7 kcal.
2. Pour calculer la masse de glucides dans la tablette de chocolat, nous devons utiliser la valeur nutritionnelle moyenne donnée.
Pour 100 g de chocolat, il y a 4,5 g de glucides.
Nous pouvons utiliser une règle de trois pour trouver la masse de glucides dans la tablette de 200 g:
4,5 g de glucides correspondent à 100 g de chocolat.
x g de glucides correspondent à 200 g de chocolat.
En multipliant en croix, nous avons:
4,5 g x 200 g / 100 g = 9 g
La masse de glucides dans la tablette de chocolat est donc de 9 g.
Exercice 2:
Pour calculer le coût de l'achat du carrelage de la cuisine de Bob, nous devons prendre en compte la surface de la cuisine, le pourcentage de carrelage supplémentaire et le coût par paquet de carrelage.
La surface de la cuisine est de 4 m x 5 m = 20 m².
Le pourcentage de carrelage supplémentaire est de 5%, donc nous devons commander 105% du carrelage nécessaire pour la surface de la cuisine.
La surface totale de carrelage nécessaire est donc de 20 m² x 1,05 = 21 m².
Chaque paquet de carrelage couvre 1,12 m², donc nous devons
1. Pour calculer la valeur énergétique totale de l'œuf, nous devons multiplier la quantité de chaque nutriment par son apport énergétique correspondant, puis additionner les résultats.
Lipides: 5,3 g x 9 kcal/g = 47,7 kcal
Protéines: 6,4 g x 4 kcal/g = 25,6 kcal
Glucides: 0,6 g x 4 kcal/g = 2,4 kcal
Autres éléments non énergétiques: 37,7 g x 0 kcal/g = 0 kcal
La valeur énergétique totale de l'œuf est donc de 47,7 kcal + 25,6 kcal + 2,4 kcal + 0 kcal = 75,7 kcal.
2. Pour calculer la masse de glucides dans la tablette de chocolat, nous devons utiliser la valeur nutritionnelle moyenne donnée.
Pour 100 g de chocolat, il y a 4,5 g de glucides.
Nous pouvons utiliser une règle de trois pour trouver la masse de glucides dans la tablette de 200 g:
4,5 g de glucides correspondent à 100 g de chocolat.
x g de glucides correspondent à 200 g de chocolat.
En multipliant en croix, nous avons:
4,5 g x 200 g / 100 g = 9 g
La masse de glucides dans la tablette de chocolat est donc de 9 g.
Exercice 2:
Pour calculer le coût de l'achat du carrelage de la cuisine de Bob, nous devons prendre en compte la surface de la cuisine, le pourcentage de carrelage supplémentaire et le coût par paquet de carrelage.
La surface de la cuisine est de 4 m x 5 m = 20 m².
Le pourcentage de carrelage supplémentaire est de 5%, donc nous devons commander 105% du carrelage nécessaire pour la surface de la cuisine.
La surface totale de carrelage nécessaire est donc de 20 m² x 1,05 = 21 m².
Chaque paquet de carrelage couvre 1,12 m², donc nous devons
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