Un marais salant est constitué de bassins artificiels dans lesquels l'eau de mer est forcée de parcourir un long trajet au cours duquel elle s'évapore sous l'action du soleil et du vent. Il en résulte une augmentation de la concentration en sel au fur et à mesure de la pro- gression de l'eau dans le marais. À l'issue de ce long cheminement, l'eau se trouve saturée en sel et celui-ci cristallise. Nom du bassin / Masse de sel dissous dans 1 L d'eau de mer Vasière / 50 g Cobier / 80 g Fares / 60 à 100 g Adernes / 250 g Œillets / 300 g 1. Un échantillon de 50 mL d'eau de mer prélevé dans l'un des bassins contient 12,5 g de sel dissous. De quel bassin provient cet échantillon? 2. Quelle[s] expérience[s] pourrait-on réaliser pour différencier deux échantillons prélevés, l'un dans les adernes et l'autre dans les œillets?
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