Réponse:
Bonjour j'ai ce devoir a faire et voilà ce que j'ai fais :
1)C57 H104 O6 + 3Na^(+) + HO^(-) --> 3 C17 H33 CO2 Na + C3 H8 O3
2) ni (oléine) : 17×10^(-3) / 1 = 17×10^(-3)
ni sodium : 0,20/3 = 0,067
ni hydroxyde : (refaire la même chose)
et pour le trois je n'ai pas encore trouvé
