Bonjour pouvez vous m'aider pour SVT La levure de boulanger est un champignon unicellulaire utilisé pour faire lever la pâte à pain : elle produit le gaz dioxyde de carbone (CO2) qui fait gonfler les alvéoles du pain à la cuisson. Chaque cellule-mère de levure se divise par bourgeonnement ce qui forme deux cellules-filles, qui formeront à leur tour deux futures cellules. A une température de 30 °C, chaque cellule de levure se divise en une heure. Question 1. Quel est le type de reproduction utilisé par la levure de boulanger?
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