Exercice 2- L'eau salée
15-température (°C)
10-
S
0
-5-
5-
liquide
liquide
et solide
solidification
solide
temps
(min)
8
10
1- Comment peut-on affirmer à l'aide de la courbe que
l'eau salée est un mélange ?_
2- Quel changement d'état s'est il produit?
3- Tracer l'allure de la courbe que l'on aurait obtenu
pour l'eau pure avec les mêmes températures à 0 min et
10 min que pour l'eau salée, et un palier qui dure de 4 à
8 minutes
4- A quelle température la glace apparaît-t-elle dans le
cas de l'eau salée ?
5- Expliquer pourquoi on sale les routes mouillées en hiver lorsqu'on sait qu'il va geler?
6- Pourquoi n'est-il plus utile de les saler si la température descend sous -5°C?