Exercice n°1 : Alimentation et sport ! Voici un tableau récapitulant la valeur énergique de chaque aliment. Fruits légumes Viande Deuts céréales pâtes yaourts amandes Produit Portion 1 100g 100g 1 50g 100g 100g 10g valeur 52 kcal 37 kcal 126 kcal 83 kcal 181 kcal 351 kcal 78 kcal 57 kcal énergétiqu 20g 100g 2 fruits Eva a un besoin nutritionnel de 2 000kcal par jour. La collation doit couvrir moins de 10% de ses besoins nutritionnels, autrement dit moinsde 200 kcal. La question suivante lui est posée : « Le menu ci-contre convient-il ? »
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