Activité 5
Matière grasse
Léopold vient d'acheter son camembert préféré.
Son fils affirme: << Ton camembert contient moins de 50 g de matière grasse! >>
Léopold lui répond : « Impossible, il en contient bien plus que cela ! Un camembert
identique de 100 g en contiendrait déjà 45 g.»
Camembert
de
Normandie
Au lait cru
45 matière grasse 250g emballage
• Qui a raison? Calculer la masse de matière grasse contenue dans ce camem- LE CAMPAGNARD
bert.
Fromagerie des frères-Putot-en-Bessin