74
Dans une fromagerie, on vend des fromages de
vache (V), de brebis (B) et mixte, c'est-à-dire mélange
des deux laits (M). 40 % des fromages sont de vache,
contre 25 % de fromages de brebis.
Les fromages à pâte cuite (C) représentent 50 % des
fromages de vache, 30 % de ceux de brebis et 65%
mixtes. Tous les autres fromages ont une pâte
des
non
cuite.
On prélève un fromage dans cette boutique.
1. Recopier et compléter le tableau suivant à l'aide
des informations de l'énoncé.
Pâte
C
C
TOTAL
Lait
V
B
M
TOTAL
ment
2. D
puis
a.
A