a: On cherche à déterminer lequel des trois menus ci-dessous est le plus équilibré: calcul le total de la v
énergétique de ces menus et complète la dernière ligne du tableau.
Menu de Lola
Menu de Salima
Menu de Marie
Saucisson
600 kJ
Carottes rapées
650 kJ
Carottes râpées
650 kJ
Poulet
790 kJ
Haricots verts
450 kJ
Poulet
790 kJ
Frites
1500 kJ
Yaourt
480 kJ
Haricots verts
450 kJ
Camembert
400 kJ
Pomme
310 kJ
Yaourt
480 kJ
Pain
450 kJ
3 verres d'eau
2KJ
Ananas au sirop
700 kJ
Pain
Pomme
450 kJ
310 kJ
Verre d'eau
Okl
3 verres d'eau
OkJ
TOTAL:
TOTAL:
TOTAL:
b: Sachant que l'apport énergétique journalier d'une adolescente est en moyenne de 10 000 kJ et
déjeuner doit apporter environ le tiers des apports quotidiens (soit environ 3 000 kJ): interprète les di
puis conclus sur le menu le plus adapté.
>c: Pour que les deux autres filles ne fassent plus les mêmes erreurs: donne leur des solutions.