Au cours d'une séance de travaux pratiques, ton professeur de Physique-Chimie désigne ton groupe pour préparer un ester E dont la saveur et l'odeur sont celles de la banane. Cet ester, utilisé pour aromatiser certains sirops, est l'éthanoate de 3-métylbutyle de formule semi-développée : (E): CH-C-O-CH2-CH2-CH-CH3 CH3 CH3-Cook Pour cela, le professeur met à la disposition de ton groupe, 1 mol d'acide carboxylique, 1 mol d'alcool et peu d'acide sulfurique qui joue le rôle de catalyseur. Il chauffe à reflux et extrait par distillation l'ester E formé. Le rendement de la réaction est de 67%. Tu es sollicité pour écrire l'équation bilan de la synthèse de E et déterminer la masse du produit E obtenu. Données en g/mol : M(C) = 12 ; M(H) = 1; M(O) = 16. 1- Écris 1.1- la formule semi-développée et le nom de l'acide carboxylique ; 1.2- la formule semi-développée et le nom de l'alcool. 2- Écris l'équation bilan de la réaction chimique en utilisant les formules semi-développées. 3- Donne les caractéristiques de cette réaction. 4- Détermine la masse mĘ du composé E obtenu. Pamo 2 mo
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