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Un espace agricole : le vignoble de Champagne
La Champagne est un espace productif à dominante agricole, spécialisée dans le vin. Ce vignoble
exporte sa production dans le monde entier et développe le tourisme du vin sur son territoire.
Comment le vignoble de Champagne s'insère-t-il à la mondialisation?
AISNE
Ma
Vesle
Reims
Montagne de Reims
Ay-Champagne
Côte
de
A4
Vallée de la Marne
Épernay
Côte de Sézanne
SEINE-
ET-MARNE
1. Un vignoble de renommée
internationale
vignobles de Champagne
Blancs
MARNE
capitale du Champagne
Troyes
sites classés au Patrimoine
mondial de l'UNESCO
cité du Champagne :
oenotourisme
2. Un espace bien connecté
autoroute
ligne TGV
A26
Seine
AUBE
Bar-sur-Seine
gare TGV
Doc.1-Le vignoble champenois
ARDENNES
Châlons-
en-Champagne
Aube
Marne
Côte des Bars
A4
Vitry-le-François
0
HAUTE-MARNE
Bar-sur-Aube
31
A5
20 km
5
Bouteilles vendues à l'étranger
Bouteilles vendues en France
Chiffre d'affaires
En millions de bouteilles
En milliards d'euros
170
165
4,5
4,74
4,71
4,9
4,9
4
160
3
162
155
155
2
150
147
1
145
145
0
2014
2016
2017
2018
2015
Doc.2-Les ventes de champagnes
Doc.3- Gagner de nouveaux
marchés : la Chine
La Chine importe près de 2
millions de bouteilles de
champagne par an depuis la
France. [...] D'après Wang Wei, la
directrice du bureau chinois du
Comité interprofessionnel des vins
de Champagne (CIVC),
"l'épidémie de COVID-19 a porté
un coup dur à la consommation de
champagne en Chine car elle a
coïncidé avec le nouvel an
chinois, lorsque les ventes
d'alcool sont les plus fortes.
Aujourd'hui, l'épidémie a été
endiguée et la consommation
chinoise devrait reprendre au
cours des prochains mois, mais
c'est au tour de l'Europe d'être
frappée de plein fouet par la
COVID-19, engendrant des
perturbations dans les communi-
cations avec les établissements
vinicoles locaux et dans la
logistique".
Outre le contexte international, "le
prix moyen d'une bouteille de
champagne est largement
supérieur à celui d'un autre vin,
donc il s'adresse encore à une
petite partie des consomma-
teurs »>, a expliqué Édouard Duval,
fondateur de la société East
Meets West Fine Wines. Selon lui,
"nos ventes, de janvier à
novembre, sont en hausse de 20
% en valeur grâce à une forte
demande de cuvées prestiges, les
plus chères - millésimés, grands
crus, rosés pour la clientèle
privée, les entreprises et la vente
en ligne" »>.
-
⚫ << En Chine, le champagne est
peu consommé », www.chine-
magazine.com, 16 décembre
2020.
