Bonjour, j'ai besoin de votre aide pour répondre à cette question.

Énoncé :
L'entreprise SIGNOL est une PME qui produit et commercialise, entre autres, des préparations en conserves appertisées destinées principalement à la restauration collective. L'entreprise confrontée à l'actualité, envisage la création de deux nouvelles lignes de produits : -biologiques (plats cuisinés à base de produits issus de l'agriculture biologique) -diététiques (teneurs contrôlées, avec des compositions particulières : sans sel enrichies en vitamines...)

1) Quel est l'intérêt de l'innovation pour l'entreprise
2) Rédigez un projet de questionnaire