Bonjour besion d’aide svp ET OU LOGEMENT - CHAPITRE 4
MISE EN SITUATION PROFESSIONNELLE
Activités et compétences professionnelles mobilisées :
tabhipaiferevou coordonerles act/itds en lten avec ta vie guetdienne au sein fun service ou dtun
Vous des Tes dans la communauté de communes des Trois Rivières, en charge d'une mission de minto ens pfaude ro restauration scolaire d cité de cory unes des rois quières, en primaires des villages alentours fréquenteront ce service, soit environ une soixantaine d'écoliers.
1a commission de regroupement scolaire a opté pour la préparation et la distribution des repas sur place par le petaurail municipal. Les repas seront servis à table. Vous etes chargé de prévoir la gestion des déchets de la resticration scolaire. Cela implique la mise en placee du tri sélectif en conformité avec les directives du SYCTOM (syndicat intercommunal des ordures ménagères).
Le village de Grandpierry est labellisé village fleuri et dispose de 2 serres horticoles. Un partenariat avec les jardiniers municipaux sera mis en place avec la réalisation d'un compost au sein de la restauration. Vous prevoyez l'installation d'un bac permettant de recevoir les déchets organique dans lequel sera réalisé le
Consigne 7: présenter aux agents polyvalents de la cantine le plan de gestion des déchets de la restauration scolaire avec la mise en place du compost. Pour cela, en premier temps présenter les modalités de mise en place du tri des déchets du restaurant scolaire (identification du type de déchets produits, mode de collecte, date de collecte, organisation en interne). Vous pouvez réaliser un schéma en vous aidant de l'annexe « processus de production dans la cantine scolaire. Je dois le rendre aujourd’hui