Comparer les besoins et les apports
Lucas, 14 ans
Activité moyenne : trajets en bus, Judo et skate le week-end
Besoin énergétique
estimé par jour : 9 400 kJ
Besoins en vitamines estimés par jour : A-0,7 mg* et C - 80 mg*
Petit déjeuner
Déjeuner
Carottes rapées
Poulet et pommes
de terre au
four
Brie
Goûter
Biscuits
Lait
Céréales
Jus de fruit
(pur jus)
Compote de pommes
Diner
Spaghettis
sauce tomate
Banane
7h
Apport énergétique
1240 kJ
Léa, 13 ans
12h30
17h
19h30
1470 kJ
4 520 kJ**
2680 kJ
Vitamine A = 7 mg* et vitamine C = 73 mg*
Activité moyenne : trajets à pied, athlétisme 1 fois par semaine
Besoin énergétique estimé par jour: 8 600
kJ
Besoins en vitamines estimés par jour : A-0,7 mg* et C = 80 mg*
Diner
Petit déjeuner
Thé léger
Déjeuner
Salade tomate
mozzarella
Steack, frites et
haricots verts
Goûter
Barre chocolatée
Soupe de légumes
Tarte poireau-chèvre
Mousse au chocolat
7h
Emmental
12h30
Apport énergétique
2 kJ°
4 000 kJ*
17h
1080 kJ
19h30
3440 kJ
84
1
Vitamine A-3 mg* et vitamine C = 71,4 mg*
"mg: milligramme, un millième de gramme
"données pour des portions moyennes
Apports alimentaires et besoins quotidiens de deux adolescents. Au cours d'une journée, chaque aliment apporte
de l'énergie et des nutriments. Selon les aliments choisis, les quantités apportées ne sont pas les mêmes. Les glucides,
lipides et protéines sont à la fois source de matière et d'énergie. Les autres nutriments (vitamines, éléments minéraux
etc.) sont nécessaires au bon fonctionnement des cellules.