Exercice n°1
La sélection naturelle chez les humains
Le lactose est le principal glucide du lait. Avant son absorption intestinale, il
doit être digéré par une enzyme : la lactase. Durant les premières années de la
vie, tous les individus produisent la lactase. Vers 3 à 5 ans, certains deviennent
intolérants au lactose car ils ne produisent plus de lactase. D'autres individus
continuent à produire la lactase et ne sont pas intolérants au lactose. La
production de la lactase après la petite enfance est liée à la présence d'un allèle
<< lactase persistant » (Lp).
Fréquence de l'allèle LCT,
0,8
0,7-
0,6
0,5-
0,4-
0,3-
Buveurs de lait
Non buveurs de lait
.......
QUESTION En exploitant
e
le document, montrez
que la répartition de la
fréquence de l'allèle Lp
dans les populations est
probablement liée à un
phénomène de sélection
naturelle que vous
détaillerez.
0,2
0,1-
0-
Bedouin Autres Désert
Autres
Beja Baggara Dinka
Arabes du Sinal
Jordanie
Égypte
Soudan
Tutsi
Hutu Touareg Fulani Yoruba Bantu
Ouganda/
Rwanda
Nigéria/
Niger Sénégal Afrique du Sud
A Fréquence de l'allèle lactase persistant (Lp) dans différentes populations pastorales
voisines, buveuses de lait et non buveuses de lait. Le pastoralisme est l'élevage sur des
prairies naturelles.