S'approprier, analyser, valider La caféine, de formule C8H10N4O2, est un stimulant que l'on retrouve notamment dans le café, le thé, le chocolat ou certains sodas. Il est recommandé de ne pas en consommer plus de 300 mg par jour.

1. Calculer la masse d'une molécule de caféine.

2. Calculer la quantité de matière de caféine présente dans une tasse de café contenant 80 mg de caféine.

3. En déduire le nombre de molécules de caféine dans cette tasse de café.

4. Calculer le nombre de tasses de café qu'il est possible de boire par jour si on respecte​