Doc 3 La taxe soda
Les boissons les plus sucrées seront, dés 2019,
davantage taxées afin de mieux lutter contre
robésité. La taxation se déclenchera à partir de
1 gramme de sucre pour 100 ml et progressera
jusqu'à une vingtaine d'euros par hectolitre pour
un produit dépassant 11 grammes de sucres ajou
tés pour 100 ml.
En 2012, deux taxes ont été instaurées, une sur les boissons su
crées de 7,53 euros par hectolitre et une autre d'exactement le même
montant sur les boissons édulcorées. Les industriels choisissant de ré-
duire le taux de sucre de leurs boissons en rajoutant de l'édulcorant
ne payaient qu'une des deux taxes. Désormais, selon Agathe Cury, di-
rectrice générale du Syndicat Boissons rafraichissantes de France, « il
faudra payer les deux taxes pour une seule et même boisson ». Celle sur
les produits édulcorés sera toutefois réduite à 3,5 euros par hectolitre.
Les consommateurs risquent fortement d'être directement im-
«Cette nouvelle mouture de la taxe va rogner encore plus les
pactés.
marges et les industriels ne pourront pas absorber seuls cette aug-
mentation », explique Agathe Cury. Comprendre les prix des sodas
pourraient bien augmenter.
2 Wres
1.71 €
1.75 Wre
1.76€
D'après Antoine Garbay, Conséquence d'une nouvelle taxe,
le prix des sodas pourrait augmenter », Le Figaro, octobre 2017
1.5 tr
1.42€
1.25 W
148€
QUESTIONS
8. Expliquer. Quel est l'objectif
de la taxe soda?
9. Expliquer. En théorie, quelle
devrait être la réaction des
producteurs de boissons sucrées
suite à la hausse de cette taxe ?
10. Expliquer. Quels devraient être
les effets de cette taxe sur les
consommateurs ?
11. Calculer. Quel est le prix au litre
de la boisson présentée ci-dessus,
avant et après l'introduction de
la taxe ? Comment a-t-il évolué?