Question 1. Doc. 1, 2 et 4: Expliquer que les propriétés chimiques des lipides permettent d'expliquer la structure de la mem
Question 2. Doc 2 et 3: Expliquer pourquoi les aquaporines sont nécessaires au passage rapide et en grande quantité de r
travers la bicouche lipidique.
Question 3. Doc. 5: Comparer les concentrations des différentes molécules à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule et id
caractéristique de la membrane plasmique.
Question 4. Doc. 6 Décrire ce qui se passe lorsqu'une cellule est placée dans un milieu extérieur plus concentré que so
Conclure sur le sens des échanges d'eau à travers la membrane plasmique.
Question 5 : Déduire pourquoi le sel permet d'éviter les contaminations bactériennes et constitue donc u
conservation des aliments.
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