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3. Les besoins en énergie
« J'aime le soleil
Je m'appelle Anabaena et je capte l'énergie du soleil pour
la transformer en énergie chimique afin de synthétiser les
constituants (protides, glucides) nécessaires à ma vie et à
ma multiplication ainsi que mes soeurs les Cyanobactéries
et les bactéries sulfureuses pourpres qui sont également des
bactéries de l'environnement. Alors que mes cousines loin-
Dans le document ci-dessus,
des tropiques ! »>
taines que vous connaissez maintenant, les bactéries ali-
mentaires et vos ennemis les bactéries patogènes sont obli-
gées de dégrader les composés organiques ou minéraux
présents dans l'environnement ou dans votre réfrigérateur
pour en firer leur énergie chimique.
souligner en bleu les bactéries phototrophes, c'est-à-dire qui utilisent la
photosynthèse (énergie lumineuse)
souligner en rouge les bactéries chimiotrophes, c'est-à-dire qui tire leur énergie de la
décomposition d'éléments organiques
Certaines denrées alimentaires portent sur leur étiquette la mention : « à conserver à l'abri de
l'air et de la lumière ». Justifier cet élément.


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