1- Calculez en Kilojoules, l'énergie fournie par cette ration alimentaire, sachant que:-1g de glucides libère 17 kj d'énergie 1g de lipides libère 38 kį d'énergie 1g de protéines libère 17 kj d'énergie Sachant que les besoins énergétiques de cet homme sont 11470 kj
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