Exercice n° 4: Eloïse a mélangé du sucre et de l'eau afin de préparer une
boisson énergisante pour une course à pied.
Voici deux représentations moléculaires du
mélange eau + sucre.
1) Dans quel cas l'eau est-elle saturée en
sucre ? Justifier.
2) Dans quel cas le mélange obtenu est-il
homogène ?
A
A Molécule de sucre
Molécule d'eau
B dans quelle cas l’eau est t’elle saturée en sucre
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