3. A l'aide du document 22, expliquer pourquoi l'association céréales-légumineuses peut se substituer à la viande dans un régime excluant les produits carnés 4. Justifier le lien entre la consommation de poisson et l'amélioration du sommeil (doc.21 et 22) 5. Discuter la phrase d'Hippocrate, médecin grec né en 460 av. J-C. mais aussi philosophe considéré comme le père de la médecine : « Que ton alimentation soit ta meilleure médecine ! »
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