Bonjour est-ce que quelqu’un peut m’aider svp c’est pour demain !
Merci bcp
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12 J'apprends à rédiger
Rédiger un texte bref et concevoir un protocole
expérimental
le pH de
i pourrait
on savon
EXERCICE CORRIGE
Léonor a acheté un soda au cola. Cette boisson
ayant une saveur sucrée, elle pense qu'elle n'est pas
acide. Elle lit sur l'étiquette:
BOISSON RAFRAICHISSANTE AUX EXTRAITS VÉGÉTAUX,
AVEC ÉDULCORANTS.
Ingrédients: eau gazeifiée; colorant: caramel (E 150d):
acidifiants: acide phosphorique et acide citrique; édulcorants:
aspartame et acésulfame-K; extraits végétaux; caféine.
a. Explique pourquoi l'étiquette renseigne Léonor
sur le caractère acide de cette boisson.
b. Quel protocole expérimental permettrait de vé-
rifier que le soda est acide?
a. L'étiquette indique que la boisson contient
deux acides : l'acide phosphorique et l'acide
citrique.
b. Protocole
- Placer un morceau de papier indicateur de
pH dans une coupelle.
- Déposer une goutte de boisson sur le
papier et noter sa couleur.
Comparer la couleur ou nuancier et
déterminer la valeur du pH.
-
À toi de rédiger!
Comment vérifier que le lait est acide?