Exercice 2
Au printemps, des plants de vigne sont exposés au soleil.
À trois moments différents, on prélève des rondelles de
feuille de 5 cm de diamètre. Les rondelles sont placées
dans une étuve (environ 105 °C) pendant 15 minutes. On
mesure alors la masse sèche* de chaque rondelle puis on
calcule une masse sèche moyenne.
*Masse après déshydratation, c'est-à-dire sans eau
Masse sèche moyenne des rondelles
de feuille (en mg)
95
112
94
Moments
Matin du jour 1
Soir du jour 1
Matin du jour 2
b Résultats obtenus.
Des feuilles de vigne.
1 À partir des données du tableau, réaliser un graphique avec pour abscisse les
-
moments des journées, et pour ordonnée la masse sèche moyenne des rondelles de
feuille (en mg).
2- Expliquez la différence observée entre le matin et le soir du jour 1.
3- Expliquez la différence observée entre le soir du jour 1 et le matin du jour 2.