Dans cet exercice, on cherche à contrôler la qualité d'un comprimé de vitamine C 500 à l'aide du titrage colorimétrique indirect. Le principe actif de la vitamine C est l'acide ascorbique de formule C6H8O6
Un comprimé de vitamine C 500 contient, en théorie, une masse m = 500 mg d'acide ascorbique.
Les données sont ci dessous.
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